Nutricionistas y doctores abordaron el tema durante “Seminario sobre epigenética y nutrición en el desarrollo de la obesidad”, organizado por el Departamento de Ciencias Básicas de la Universidad Santo Tomás de Viña del Mar. Preocupantes cifras en materia de sobrepeso y enfermedades asociadas fueron dadas a conocer en el “Seminario sobre epigenética y nutrición en […]