La campaña busque que los supermercados y panaderías eliminen la denominación de marraqueta.
La ministra aclaró que la meta es avanzar en la disminución de la sal hasta lograr 400 milígramos por cada 100 gramos de marraqueta, “lo que no significa que la marraqueta vaya a desaparecer”.
La ministra detalló que la idea es llegar a 400 milígramos de sal por cada 100 gramos de pan.
Segundo concurso de Cata de Pan Batido se realizará el sábado 16 de enero, donde se premiará a la panadería que elabore el mejor producto más consumido por los chilenos.
En horas de esta tarde, en los estudios de Radio Valparaíso se efectuó el conteo de votos de las panaderías participantes en el concurso la «Cata de Pan Batido», enmarcada en la «Fiesta de los Cerros 2014», que organiza la Municipalidad de Valparaíso. Como ministros de fe de este recuento participaron los dos organizadores del […]