Se busca acreditar que se encuentran libres de toxinas.

Verdessi señaló que “he pedido a las autoridades que nos informen de los estudios que han realizado sobre los niveles de contaminación de los productos del mar en la zona de Quintero Puchuncaví, pero lamentablemente, la información que han entregado ha sido escasa y desactualizada”.

Las autoridades constataron las condiciones sanitarias de la venta de pescados y mariscos en estas fechas de alto consumo.

La seremi informó que se seguirán realizando monitoreos permanentes para garantizar la inocuidad de los productos y un consumo seguro.

Alrededor de 300 kilos de moluscos en descomposición corresponde el vertimiento de los desechos.

La autoridad hizo un llamado a comprar siempre en locales autorizados.

Los vientos, que fueron acompañados por granizo, causaron una destrucción generalizada en toda la ciudad, que también fue captada por las cámaras de los teléfonos celulares.

Más de 180 kilos de pescados y mariscos de origen sustentable o responsable fueron protagonistas del Primer Almuerzo de Consumo consciente.

Si los pescados y mariscos no se consumen bien cocidos, podrían provocar intoxicaciones digestivas producto de infecciones por virus, bacterias, parásitos y toxinas.

Medida se suma a las determinadas en las resoluciones del 31 de enero y 3 de febrero pasados, que decretaron el cierre de los sectores de Asasao, Quilanlar, Inío e Isla Redonda, entre otros.

Recalcaron que los productos del mar que se vendan congelados deben estar a -18°C; o en caso que sean frescos, no deben superar los 5°C.

Gobernador provincial hizo un llamado a consumir los productos del mar con precaución, y a proteger la vida y salud de los más cercanos, de cara a este fin de semana santa.

El llamado del Ministerio de Salud en esta época y en todo el año es a consumir pescados y mariscos cocidos.

Equipos de Salud y del Sernapesca monitorean y fiscalizan zonas afectadas.