El Ministerio de Salud (Minsal) ordenó durante esta jornada de jueves el retiro de dos lotes del producto merkén marca “Gourmet” tras detectar la presencia de Ocratoxina A, una toxina “producida por hongos” y que puede provocar problemas de salud.

De acuerdo a lo informado por la entidad, los productos y lotes afectados por esta situación serían: Merkén marca Gourmet formato frasco 21 gramos, lote 319370, con fecha de vencimiento 25/11/2025, y Merkén marca Gourmet formato bolsa 100 gramos, lote 320574 con fecha de vencimiento 15/12/2025.

En esta misma línea, agregan que “El producto presenta una contaminación que no genera una intoxicación aguda o inmediata, su consumo prolongado podría provocar problemas de salud crónicos como en el hígado, riñón, sistema nervioso, personas embarazadas, entre otros sistemas del organismo”.

Por lo tanto, piden a quienes poseen estos productos en sus hogares no consumirlos.

Finalmente, la autoridad sanitaria ya trabaja para retirar del mercado estos productos merkén de marca “Gourmet” que se encuentran contaminados.