martes 2 julio de 2024 | Publicado a las 7:30 pm · Actualizado a las 7:30 pm
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Fiscalización en Valparaíso: Seremi de Salud y Carabineros incautan media tonelada de carne en condiciones insalubres
La carne fue desnaturalizada y dispuesta en un relleno sanitario.
![](https://www.epicentrochile.com/wp-content/uploads/2024/07/carne_evidencia-750x404.jpg)
La Seremi de Salud junto a Carabineros fiscalizó, este martes 2 de julio, un camión en la comuna de Valparaíso que trasladaba alrededor de media tonelada de carne sin cumplir con las medidas sanitarias mínimas para su transporte.
Debido a esta situación, las autoridades procedieron a desnaturalizar la carne con creolina y a iniciar un sumario sanitario contra el dueño de la misma.
En esta misma línea, se informó que la carne incautada fue trasladada con resguardo policial al relleno sanitario de El Molle para su disposición final.
La Autoridad Sanitaria hizo un llamado a la comunidad para que, ante cualquier evidencia de afectación a la salud, realicen denuncias a través de la página web de la Seremi de Salud en ssrv.cl.
“Es crucial que la ciudadanía esté alerta y denuncie cualquier irregularidad que pueda poner en riesgo la salud pública. Las medidas sanitarias son fundamentales para asegurar que los productos consumidos sean seguros y de calidad”, enfatizó la autoridad.