sábado 24 marzo de 2018 | Publicado a las 6:13 pm · Actualizado a las 6:13 pm
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Semana Santa: Minsal pidió evitar comprar pescado en el comercio ilegal
Llamado del Ministerio de Salud tiene como objetivo contar con la garantía de que el pescado que adquieran esté en buenas condiciones y evitar posibles problemas de salud.
Tomando en cuenta la proximidad de la Semana Santa y el aumento en el consumo de pescado que esta fiesta trae consigo, el Ministerio de Salud realizó un llamado a la población a evitar el comercio ilegal.
Según precisó el ministro Emilio Santelices, este llamado se realiza «para tener la garantía que el pescado que adquieran esté en buenas condiciones y evitar posibles problemas de salud».
Además, el secretario de Estado sugirió que «cuando se acerquen a un puesto de pescado no deben tocarlos con las manos para evitar contaminación, deben chequear si el pescado está muy blando, si los ojos están hundidos, si no está brillante por fuera».
El titular de Salud realizó estas declaraciones en el marco de un recorrido en conjunto con la Municipalidad de Santiago, encabezada por el alcalde Felipe Alessandri, instancia donde además entregaron una serie de recetas a la comunidad para realizar durante esta Semana Santa.